Ganslzeit täglich ab 11:30

Ganslsuppe 4,50

 

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¼ Gans (frisch aus dem Ofen) mit Rotkraut und Erdäpfelknödel 17,50

 

(Kein Lebendrupf bzw Stopfgans)





 

„Dahams“ Speisenkarte

  von 11:30-20:30

Davor


Wiesen und Wildkräutersalat mit Ganslleber Terrine 8,90 A, C, G

Daham Lady Size Beef Tartar 8,90 A, C, G

 

Supperl


Zwiebelsuppe mit Croutons 3,50 A, C, G

Rindsuppe mit Frittaten oder Grießnockerl   3,20 A, C, G

Kartoffelsuppe mit Specklaibchen 4,50 A, C, G

 

 

Dazwischen


Lobster Tail mit Sellerie und Beurre blanc 18,50 A, C, G, L

 

Kürbis-Koriander Linguine mit Aqua True Mare Garnelen 11,50 A, C, G

als Hauptgericht                                                16,50  

 

 

Bistrokuchl



Geröstete Knödel mit Bio Eiern und Salat 9,50 A, C, G, L


Currywurst und Wedges 8,50 A, C, G, L


(Goldprämiert in Wels von Gissinger Wien)

 

Tafelspitz vom Jungstier, Wurzelgemüse, klassisch   14,90 A, C, G, L

    Schweinsschnitzel Wiener Art oder Cordon Bleu, hausgemachter Erdäpfelsalat 9,20/9,50 A, C, G

Rindsbraten, Preiselbeer Frucht, Knödel 12,90 A, C, G, L


 

Haupt (bissl aufwendiger)

 

Roter Wels mit Apfel Risotto, Wurzelgemüse, Fenchel 16,50 A, C, G, L

Steirisches Maishendl, Tomaten Risotto, Erbsen 15,90 A, C, G, L

Lachsforelle Wildkräuterstampf und Kürbis 16,90 A, C, G, L

Rib Eye 300 gr Zweigeltsaftl, Kartoffelgratin 17,90 A, C, G, L

Rehbraten, Rotkraut, Knödel 17,90 A, C, G, L

 

 

 

Unser Vier Gang Überraschungsmenü 36,90 p.P.

Unser Fünf Gang Überraschungsmenü 45,90 p.P.

Pro Tisch und auf Reservierung

 

 

Dazu


 Hausgemachter Erdäpfelsalat mit Kernöl  2,90 O, M

Blattsalat mit Hausdressing 2,90 G,O,H,M

Gemischter Salat mit Hausdressing  3,50 G, O, H, M

Wirtshaussalat  2,50 G, O, H, M

 

 

 

 

Vegetarisch und vegan


Dinkelkasnock‘n mit Frühkraut und Jungzwiebel 9,50

Indischer Daal (vegan)10,50

Butternuss-Kürbis Melanzane Eintopf (auch vegan möglich)12,50

Mediterrane Gemüsegnocchi und Paradeiser (vegan)10,50


 

Danach

 

2 Palatschinken mit hausgemachter Marillenmarmelade 4,20 A, C, G

oder mit Apfel Kürbis Koriander Aufstrich

(auch vegan möglich)

Schokoküchlein mit flüssigem Kern 4,90 A, C, G, H

Topfenpalatschinke mit Schokosoße 4,20 A, C, G

Maroni Soufflee mit Lebkuchen - Bratapfel 4,20 ACG

 

Kuchen und Torten aus unserer Vitrine