„Dahams“ Wirtshauskuchl

 

Davor

Rindsuppe mit Frittaten oder Grießnockerl   3,20 A, C, G

Butternuss Kürbis Rahmsuppe 3,90 G, L

Lady Size Beef Tartar mit Toast und getrüffelter Kernölmayonnaise 8,90 A, C, M

 

Frische Linguine

 

Linguine Sugo Bolognese   8,50 A,,C L,,P G

Linguine aglio olio e Peperoncino 7,90 A, C, P

Linguine True Mare Garnelen Pernod Gemüse 14,50 A,,C, G, O

 

Haupt

 

Wildschwein, Erdäpfelschneck, Wurzelgemüse, 16,90 A, C, G, L, O

Kalbsrahmgulasch Wurzelgemüse Kartoffelpuffer   14,90 A, C, G, L

Rindsbraten Semmelknödel Bohnen Abate Fetel Birne 14,50 A, C, G, L

    Schweinsschnitzel Wiener Art oder Cordon Bleu, Retzer Erdäpfelsalat 9,20 A, C, G

Dinkelkasnockerln und Lauch (vegetarisch) 8,50 A, C, G

Butternuss Kürbis Melanzane Eintopf (vegan)12,50 G, L


Dazu

Erdäpfelsalat mit Kernöl € 2,90 O, M

Blattsalat mit Hausdressing € 2,90 G, O, H, M

Gemischter Salat mit Hausdressing € 3,50 G, O, H, M

Wirtshaussalat € 2,50 G, O, H, M

 

Danach

 

Palatschinken und Marille 4,20 A, C, G

Topfenpalaschinke mit Schokosoße 4,20 A, C, G,

Schokoküchlein, Schokosoße und Vanilleeis 4,90 A, C, G, H

 

 

 

 

 

 



Abendspezialitäten


von 18:00 – 20:30

Gedeck p.P. 2,50

 

Davor

Kartoffelcremesuppe Kresse, Schofkas Blunz’n“ 4,50 C, G, L, O

Kürbisschaumsuppe und lauwarme Lachsforelle 4,90 C, G, L, D

Lobster Tail, Stangensellerie, Basilikumkresse 14,90 G, O, B

Vitello aus dem Kalbstafelspitz und Trüffelcreme 12,50 M, C, E, G

Beef Tartar und Kernölcreme, Kapern, Feige, Olive 8,90 A, G, H, M, P

 

Dazwischen

Weinbergpfirsich Sorbet, Prosecco, Zitrus 3,50 H, P, O

 

Haupt

Tri tip Kalbin Flank Steak   Fenchel   Kürbis   Radi   Kartoffel 17,50 G, H, L

Hirschkalb, Kartoffel, Rotkraut, Wildkräuter 26,90 C, G, H, M

Lachsforelle, Gurken-Meersalz Espuma, Avocado - Tomate, Risotto 16,50 G, C, P

Entenbrust, Peterwurzn, Kürbis, Wassermelone, Holler 17,90 G, O, L


Dazu

Blattsalat mit Hausdressing € 2,90 G, O, H, M

Gemischter Salat mit Hausdressing € 3,50 G, O, H, M

 

Danach

Wassermelone, Szechuan Pfeffer, Sabayon 4,90 C, G, H, P, O

Pink Lady Käsekuchen, Karamell 4,90 C, G, H




Unsere Abendmenüs

Wählen Sie Ihre Speisen nach Ihrem Geschmack aus der Abendkarte

oder

lassen Sie sich einfach überraschen

 

Die Menüs werden pro Tisch serviert inkl. Gedeck

 

Als drei Gang Menü

Suppe

Haupt

Dessert

26,90 p.P.

 

Als vier Gang Menü

Suppe

Sorbet

Haupt

Dessert

31,90 p.P.

 

Als fünf Gang Menü

Vor

Suppe

Sorbet

Haupt

Dessert

44,90 p.P.